72% какао-продуктов. Бобы Criollo из Мексики определяют доминанту вкуса - грецкий орех, разбавленный нотами фруктов и пряных трав. Аромат шоколада интенсивный, терпкий, с различимыми ванильными тонами.
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, какао-порошок, эмульгатор (лецитин), экстракт ванили.
Может содержать незначительное количество молока.
Какао-продуктов в шоколадной массе 73%. Шоколад содержит общий сухой остаток какао 72,4%.
Массовая доля насыщенных жирных кислот 24,2%. Массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот 0%.
Энергетическая ценность 514 ккал.
Пищевая ценность: белки – 8,8г, углеводы – 31,8г, жиры – 38,7г.
Хранить при температуре 18'С.
Срок годности 365 дней.
ТУ 9125-008-59717165-2012
Мы стараемся следить за изменениями, но, если вы заметили какое-либо несоответствие, пожалуйста, сообщите нам об этом в письме или в комментарии к товару. Спасибо!